De formation ingénieur à l’origine, nous avons été amenés à travailler dans divers secteurs d’activité tels que la cosmétique, le développement logiciel, la télévision, le secteur médical…
Notre rôle a été à chaque fois très technique en plus de manager des équipes techniques importantes et d’organiser l’activité..
Les abeilles, comme nous tous, nous ont toujours fascinés et nous avons décidé depuis 2018 de s’investir plus sérieusement dans l’apiculture.
Devenir Apiculteur est très difficile, demande beaucoup d’investissement en temps et d’avoir des conseils des apiculteurs professionnels. Le métier exige d’avoir aujourd’hui une approche scientifique et rigoureuse dans le suivi des ruches afin de minimiser la mortalité.
Trop de facteurs entrent en jeu aujourd’hui: environnement, nouveaux parasites avec la mondialisation, nouvelles bactéries, réchauffement climatique…
Nos savoir-faire professionnel et scientifique nous aident à comprendre et à s’occuper de nos abeilles. Nous menons donc deux activités complémentaires en parallèle: suivre nos ruches et mener en parallèle des projets de recherche.